母のブラックベリーソース、
ヨーグルトだけではなくお肉にも合いそう〜!と思って
赤ワインを少し入れてローストポークに合わせてみました♪
美味しかった〜♪煮詰めすぎてしまってちょっと飴状になってしまいました。
奥は母の胡瓜のピクルスと、お肉と一緒にローストしたお野菜です。
母のお野菜はいんげんかささげだけかも〜。
あとお肉の上のオレガノも母製です♪
お肉はいつのもように塩水とハーブやスパイスに漬け込んで焼いています。

あとこれはちょこっと前。
今年もズッキーニのお花をもらいましたよ〜!

リゾットを詰めたりすると美味しいみたいなのですが
リゾットを作ってから入れるのが微妙に大変だったので
(揚げ物だけで精一杯なのですよ!)
モツァレラを詰めて揚げました♪
パスタはまた母のバジルでペストソースを作り
ズッキーニも一緒に入れました。
いつも同じものばかり〜。
しかもまたシワシワ(笑)

母トマトとルッコラ、そしてモツァレラのサラダ。

母農園のちっちゃな胡瓜はピクルスにしました〜。
むー。酸っぱすぎました。
最近iPhoneばかりで大きなカメラ余り使ってないな〜。