相変わらず同じものばかりになってしまうのですが
母農園お野菜とちょこっとそれ以外のおうちごはんです。
これはね、いつものルッコラや水菜、スナップえんどうのサラダなのですが
ルッコラのお花を入れてくれたのですよ〜♪
これはいつもの本日のスープカレーです。
母のお野菜はブロッコリー、ズッキーニ、大根、スナップえんどうかな。
何軒かお店でも食べてはみたのだけど、なんかこれが1番好きなのですよねー。
母のルッコラやミントのサラダ。
写真に写ってないけれど母の胡瓜でピクルスも作って出したはず。
母の胡瓜とミントでサラダ。
ドレッシングはヨーグルトとオリーブオイル、塩、にんにく。
こちらも母のルッコラやラディッシュのサラダ。
最近ドレッシングに牛乳をほんの少し混ぜたりしてます。
お酢が入ってるので少しとろっとするのですよねー。
アスパラとトマト以外は母のお野菜のサラダです。
奥はチキンパルミジャーノなのですが
実家からもらったイタリアのトマト缶(色んな種類のトマトのがあった)で作りました♪
パスタは明太子かも(笑)
これは母のお野菜ではないのだけどアスパラです〜。
そろそろ最後と言われて大急ぎで買いました。
オランデーズソースで食べたかったのだけどレモンを買い忘れ…。
結局目玉焼きとパルメザンチーズで食べました。
水菜と大根のハリハリサラダ。
オリーブオイルと煎酒を混ぜただけのドレッシングです。
煎酒って美味しいですねえ♪
パスタや冷や奴でも美味しいし。
それにしてもほんとサラダばっかりですね。
だって好きなんだもの〜。
母の蕪と絹さやのお味噌汁。
お味噌も母製ですよ(*≧m≦)
奥の胡瓜も母製です♪
浅漬けかな?それともごま油和えかな?
またかま栄パーティー(*≧m≦)
このパンロールというのが美味しくて!
かまぼこなのにパンが巻いてあって
しかもかまぼこなのにお肉入ってます!
胡麻和えも母の春菊かほうれん草かな?
Recent Comments